由立委黃偉哲居中媒合,台南市各級農會與喜憨兒社會福利基金會台南庇護工場4日共同宣布策略聯盟計畫,由農會提供商品(食品)原物料和超市通路平台,庇護工場提供商品(食品)加工服務的模式運作。未來喜憨兒基金會台南庇護工廠所生產的食品,將在台南市農會、柳營區農會、善化區農會、白河區農會、下營區農會、麻豆區農會等8個農會超市上架銷售。黃偉哲表示,喜憨兒基金會從事社會福利工作很久,社會大眾都很信任,未來不僅庇護工場生產的食品可以在各農會販售點上架,也從農會固定進口台南優質的農漁特產品,以「地產地銷」概念,減少運輸成本和通路商利潤,直接回饋給消費者。同時喜憨兒基金會將有資源聘僱更多憨兒,讓憨兒經過妥適訓練,建立自己的專業及工作能力,不但接受社會的支持還能回饋社會。台南庇護工場甫開幕半年,目前有10位工作人員是憨兒,經過分級訓練與安排,工作表現良好,但因身分特殊在一般職場求職難免較其他人困難,庇護工場也希望能雇用更多憨兒,但因目前訂單數量所能支撐的人力需求已飽和,所以很高興能與各區農會合作,建立「穩定貨源、銷售通路的產業鏈」與「在地生產、在地消費的行銷模式」。喜憨兒台南庇護工場目前主推的商品包括BBQ烤肋排、岩燒客家豬肉、義式香烤豬肋排、香榭去骨雞腿排、醬烤帶骨雞腿、紅燒虱目魚、樹子虱目魚、麻油猴頭菇湯等美味料理,均由庇護工場的憨兒們用心製作,未來更將使用台南各區農會提供的優質農漁產品製作,在料理中市民朋友不但可以吃到憨兒的用心,農會的貼心,更吃到滿滿的愛心。 更多新聞推薦● 白綠夫人合體 陳佩琪與廖婉如逛台中花博


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